▼「グルメ」の記事一覧

ワインの冬でも美味しいおすすめの飲み方 温度や保管方法はどうすればいい?

ワイン 冬

寒い季節に飲むワインは格別なものがございます。 季節もそうですが、クリスマスや年末年始など色々なイベントが目白押しの季節に、ここぞとばかりにいいワインを飲むのも楽しみですよね。 もちろんお財布もある程度は緩む時期かと思い・・・

ワインのポリフェノールは効果なしって本当?正しい効能とは?

「フレンチ・パラドックス」って聞いたことありますか? フランスはボルドー大学の科学者セルジュ・レムーが1991年に打ち出した説で、「フランスは近隣の西欧諸国よりも、チーズやバターに含まれる乳脂肪や、フォアグラや肉などの動・・・

じめじめした梅雨時に合うおすすめワイン7選!湿気が不安だけど保存方法はどうすればいい?

ワイン 梅雨

春の陽気な気候の次にくるのは夏の猛暑の前の梅雨の時期。 梅雨のもたらす影響は、農作物など夏の前の大切な時期でもありますが、天候の優れない日々が続きますので、あまり好きではない方も多いと思います。 湿度と雨の多い中で気分も・・・

ワインのスクリューキャップ保存の利点とおすすめ4選

一口にワインといっても様々なものがあります。 最近は中身もちろんですが、ボトルの種類も多く増えてきています。 通常ワインといえばコルクで栓をしてあるものをイメージできますが、最近ではスクリューキャップのものもたくさん販売・・・

ワインエキスパートの資格は独学でも大丈夫?私が合格した勉強法

ワインエキスパート 独学

ワインの資格試験って、どんなイメージがありますか? 覚える量が多くて大変そう、難しそう。 そもそも、ワインの勉強って何? 私も試験勉強を始める前までは、そう思っていましたし、初心者向けコースに通っていた時は、まさか自分が・・・

ワインは夏に常温で保存しても大丈夫?暑い日におすすめの飲み方とは?

ワイン 夏

暑い時期のワインの保存の仕方は皆さんご存知でしょうか。 特に日本の夏は気温が高く、ヨーロッパと違ってカラッとしたものではなく、湿度の高いムシムシとした過ごしにくい日々が続きます。 でもここぞといった時のワインが暑さでやら・・・

シャンパンを泡と言う呼び方をする意味は?ちょっとだけ通になれる豆知識

©nImAdestiny シャンパンはやスパークリングワインは、多くの愛好家が世界中にいるくらい私たちを魅了してくれるアルコール類のひとつです。 産地や、ブドウの種類によっても味わいは異なりますし、あるところではブドウの・・・

スパークリングワインとシャンパンの値段や味の違いは?おすすめ4選

スパークリングワイン シャンパン

華やかな乾杯を彩ってくれるシャンパンやスパークリングワインは、日本でも多くの方に愛された飲み物です。 泡ものは注いだ瞬間に大変きれいな気泡と、飲みやすさも兼ね備えているため、特に女性の方は好んでお楽しみいただいているでし・・・

ワインでペットボトルに入ったものはある?コンビニで買えるおすすめ4選

昨今日本でも様々なシーンで利用されるワインは、たくさんの種類が色々な場所で販売されています。 ワインの造り手やブドウの品種、産地によっても違いはたくさんありますが、中でも最近はビンの素材だけではなくて、紙素材や、ペットボ・・・

ワインのアルパカってどんな味?赤・白別おいしいオススメ4選

ワイン アルパカ

皆さんは「アルパカ」という名前のワインをご存知でしょうか。 今や大人気のチリワインですが、手軽でかつ高品質なワインを普段の家庭の食卓においてあっても申し分ないほどのパフォーマンスを披露してくれるワインです。 もちろん手に・・・

【イタリアワイン】旅行記風に地方別の味の違い・特徴をまとめました!DOCGって何?

イタリアワイン 特徴

南北約1000kmに及ぶイタリア全20州でワインが生産されてるって、知ってましたか? 北と南では、文化も全く違うイタリアを、北はミラノに始まり、ヴェニス、トリノ、フィレンツェを旅しながら、その土地のワインと私のおすすめを・・・

地域別ワインの当たり年一覧!おいしいワイン選びの参考にしてください

ワイン 当たり年

よく聞くワインの当たり年やハズレ年。 実際に意味がわかっている方はあまり多くいないのではないでしょうか。 当たり年っていうから美味しくて高いとか、ハズレ年に限っては、あまりいいブドウで出来なかったから美味しくないものが多・・・

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