▼「グルメ」の記事一覧(2 / 4ページ)

ワインの酸化防止剤は害があるって本当?無添加のおすすめ4選

ワイン 酸化防止剤

「酸化防止剤」や「亜硫酸塩」など聞いてしまうとなぜか過激なニュアンスを想像してしまいませんか。 これらは保存料として使われていますし、多くのワインに含まれているものです。 なくても大丈夫なものもありますが、基本的には少量・・・

ワインはビール・日本酒よりも酔いやすい?赤・白で違いはある?

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お酒はほどほどに。 どのシーンにおいても心得えておきたいことですよね。 でもたまにはお祝い事や、ご褒美、パーティーなどでは弾けたい時もあるかとは思います。 節度のある品のいい飲み方はその人の人柄を表すので、振る舞いなどは・・・

ワインに賞味期限はない?常温・冷蔵後で未開封・開封済みの飲みごろはいつ?

ワイン 賞味期限

ワインの賞味期限を皆さん考えたことはありますか。 よく聞かれるのは、ワインは熟成をさせればさせるほど美味しくなる、そしてそのお値段も希少価値の部分でどんどん高くなってくる。 高ければ高いほど美味しいとか。 スクリューキャ・・・

ワインのカベルネソーヴィニヨン・メルロー・シラーの意味・特徴は?おすすめ4選

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健康にもいいと言われている赤ワインは、昨今日本でも多くの方が楽しんでいるアルコールのひとつです。 せっかく飲むのであれば身体にもよくかつ美味しい赤ワインを選びたいですよね。 でもワインは難しい印象を持たせてしまいますし、・・・

ワインのシャルドネ・ソーヴィニヨン・リースリングの意味や味は?おすすめ6選

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ワインを選ぶ際にブドウの品種で味わいの想像ができたらいいですよね。 日本ですと実際に食用のブドウは皆さん食べずとも判断ができるかと思います。 例えば巨峰、マスカットやデラウェアなど特に夏場やギフトシーズンにはブランドのブ・・・

【フランスワイン】地方別の味の違い・特徴まとめ ボルドー・ブルゴーニュなど

フランスワイン 特徴

フランスワインと一言で言っても、兎に角種類が豊富。 フランスには葡萄を生産している地方が沢山あり、その地域によって栽培されている葡萄の品種も違うので、多種多様なワインがあります。 ワインショップで、地域別に棚が分かれてい・・・

ワインのラベル・エチケットの読み方 イタリアとフランスで違うの?

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ワインの初心者やこれから楽しみたい方にとって知りたいことは、ワインの味わいが1番かもしれませんが、ワインのラベルの見方が同じくらい知りたいことになるのではないでしょうか。 ワインのラベルには、もはや顔といってもいいくらい・・・

ワインボトルのサイズはグラス何杯分?容量・形・底のくぼみの意味とは?

ワインボトル

©vectorgoods.com ワインの歴史は遡ると大変古く、紀元前からワインが造られていたことをみなさんはご存知でしょうか。 色々な説がありますが、1番古いもので紀元前が5000年〜6000年頃のメソポタミア文明のギ・・・

3000円代は高い?赤・白別のおいしいワイン6選!プレゼントにも最適!

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­ 皆さんワインを選ぶ時の基準はお決まりですか。 ワインが好きで詳しい方はソムリエに聞かなくても、自分自身でその時飲みたいワインをラベルでおおよその味わいを判断してお選びいただくかと思います。 しかしワインが詳しくない方・・・

通販で買えるおすすめワインおつまみ5選!ギフトや持ち寄り・家飲みに最適

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皆さんはワインを飲む時ワイン単体で飲まれますか。 多くの方は食事と一緒に飲む、もしくは簡単なおつまみと一緒に楽しむという方がほとんどではないでしょうか。 もちろんワイン単体で楽しんでいいただくのも決して悪いことではなく、・・・

ワインはグラスで味が変わる?初心者でも簡単な選び方とおすすめ5選

ワイン グラス

ワインのタイプ別にワイングラスが存在するって知ってましたか? それも、赤・白・シャンパンって括りだけではなく、かなりの種類があるってことを。 今回は、グラス別に、その特徴などをご紹介していきたいと思います。 これを読んだ・・・

初心者におすすめ!赤・白別の飲みやすい甘口ワイン8選

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ワインは渋くて酸っぱい、飲みにくいし美味しいと思わないなんて方も多いのではないでしょうか。 特に若い人たちはこのような方が非常に多いでしょう。 そんな方にもワインを楽しんでいただきたく、今回は飲みやすいワインを厳選してご・・・

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